Conopida cu tocatura de pui

Reteta postata de

grasu64
Assistant Chef

data postarii:
24 Jul, 2010

Noteaza reteta:

nota 4 (1 notari)

Se serveste la: Oricand
Durata de preparare: <90 min
Grad de difilcutate: Mediu
Bucataria: Internationala
Sezonul potrivit: Oricand
Cost aproximativ: 20

Ingrediente pentru 6 portii:

- 1 kg conopida
- 100 g unt
- 2 piepti de pui
- 100 g ciuperci
- verdeata
- piper,sare,nucsoara
- 1 ceapa
- 1 ou
- 50 g pesmet
- 150 g ulei

Mod de preparare:

Conopida, fiarta, se inabusa in unt.Se prepara apoi o tocatura din carnea de pui, se amesteca cu ciupercile inabusite si tocate,verdeata,toate condimentele si ceapa prajita.Aceasta compozitie se amesteca cu conopida, se formeaza chiftele,apoi se dau prin ou si pesmet si se prajesc in ulei incins.
Se serveste cu sos tomat, in care s-a pus putina zeama de lamaie si zahar.
Pofta buna !