Salata de telina cu maioneza


Reteta postata de
Teo
Teo
Chef

data postarii:
11 Jul, 2010

Noteaza reteta:
nota 5 (1 notari)
  • Se serveste la: Oricand, Mic Dejun
  • Durata de preparare: <30 min
  • Grad de difilcutate: Usor
  • Bucataria: Internationala
  • Sezonul potrivit: Oricand
  • Cost aproximativ: 10

Ingrediente pentru 8 portii:

  • - o telina de 500-600 g
  • - doi morcovi marisori (aproximativ jumatate din canditatea de telina)
  • - maioneza (cat sa lege ingredientele; cam 2-3 linguri cu varf)
  • - sare
  • - piper proaspat macinat
  • - doua mere acrisoare (optional)

Mod de preparare:

Telina se curata de coaja si se razuie pe razuitoarea cu ochiuri mici. Morcovii ii spalam bine si le facem felul la fel ca telinei. Daca alegeti sa incorporati si mar, inainte de al razui (da, tot pe razuitoarea cu ochiuri mici), curatati-l de coaja. Amestecati toate intr-un bol incapator, adaugati maioneza si potriviti de sare si piper.
Se poate servi ca atare sau intinsa pe paine.


Pofta buna!

Secrete culinare:

Tineti cont atunci cand folositi mar in aceasta salata, ca marul oxideaza repede si schimba culoarea salatei, dandu-i o tenta maronie.



Comenteaza reteta (3 comentarii):

(trebuie sa fii logat pentru a putea adauga comentarii)
 
Terorista
Terorista a scris in 14 Jul, 2010 4:31 pm
Pe asta o pap eu mereu !
 
kata
kata a scris in 15 Jul, 2010 11:01 am
vazusem la cineva astfel de salata si nu stiam ce este :D .,....acuma m-am lamurit.....eu salata asta o fac fara morcov si e foarte buna si asa ...voi incerca si varianta ta :*
 
Teo
Teo a scris in 15 Jul, 2010 12:20 pm
este foarte buna si usor de facut. Pe canicula asta, merge perfect :)
 



copyright © 2009. Toate drepturile rezervate
Termeni si Conditii | Comunicate | FAQ