Spaghete cu carne de pui

Reteta postata de

angela_72
Chef

data postarii:
2 Mar, 2010

Noteaza reteta:

nota 5 (2 notari)

Se serveste la: Oricand
Durata de preparare: <30 min
Grad de difilcutate: Usor
Bucataria: Romaneasca
Sezonul potrivit: Oricand
Cost aproximativ: 0

Ingrediente pentru 1 portii:

300 gr carne pui
200 gr spaghete
2 linguri de ulei
1 ceapa taiata marunt
1 morcov mediu dat pe razatoare
1 ardei rosu gras taiat felii
400 gr rosii tocate ( sau 4 rosii mari, decojite si taiate marunt)
2 catei de usturoi pisati
1/4 lingurita piper
1/2 lingurita busuioc uscat
1/2 lingurita oregano uscat
sare dupa gust

Mod de preparare:

Se fierb pastele "al dente" conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul si se caleste ceapa cu ardeiul gras si morcovul razuit.
Se adauga carnea taiata marunt si rosiile cu suc cu tot. Se presara mirodeniile (usturoi, piper, busuioc, oregano, sare). Se lasa sa fiarba incet la foc mic.
Spaghetele fierte se scurg de apa, se trec prin jet de apa rece,apoi se adauga la sos.