Sufleu de cartofi
Adauga 
Adauga la lista
Tipareste
Recomanda
Cumpara
Reteta postata de
meosiris
Exclusive Chef
data postarii:
12 May, 2009
Noteaza reteta:
meosiris
Exclusive Chef
data postarii:
12 May, 2009
Noteaza reteta:
nota 5 (3 notari)
- Se serveste la: Cina
- Durata de preparare: <90 min
- Grad de difilcutate: Mediu
- Bucataria: Romaneasca
- Sezonul potrivit: Oricand
- Cost aproximativ: 0
Ingrediente pentru 10 portii:
- 500g cartofi
- 150g cascaval ras
- 150ml smantana
- 3 oua
- 4 cepe
- 2 linguri pasta de tomate
- ulei,sare,piper si marar verde tocat.
Mod de preparare:
-Fierbem cartofii in apa cu sare.Ii pasam apoi ii amestecam cu 100g cascaval ras,smantana,galbenusurile ,albusurile spuma si mararul verde tocat.Mixam bine.Adaugam sare si piper.
-Ungem o forma cu unt si o tapetam cu faina.Turnam compozitia ,deasupra presaram 50g cascaval ras si bagam 20 de minute la cuptor.
-Intre timp caleste ceapa tocata marunt,adaugi pasta de tomate ,putina apa si amesteci bine.
-Scoti tava din cuptor si deasupra intinzi uniform ceapa.Mai lasi 10 minute .Mie mi-a cam crescut de la albusurile spuma.
-Ungem o forma cu unt si o tapetam cu faina.Turnam compozitia ,deasupra presaram 50g cascaval ras si bagam 20 de minute la cuptor.
-Intre timp caleste ceapa tocata marunt,adaugi pasta de tomate ,putina apa si amesteci bine.
-Scoti tava din cuptor si deasupra intinzi uniform ceapa.Mai lasi 10 minute .Mie mi-a cam crescut de la albusurile spuma.
Secrete culinare:
-Servesti taiat in patrate potrivite
Bine ai venit
Ce mananci pe unde umbli?
Bucatarul lunii:
kataAssistant Chef
Buna, am 23 de ani si imi place foarte mult sa gatesc desi in ultima perioada nu prea mai am timp :( ...
Reteta saptamanii:
Vinete marinate
Preparare: Se curăţă vinetele şi se taie felii de 2-3 centimetri grosime, se dau cu sare şi se pun la scur ...
Ultimele retete adaugate:
Retete culinare:
- Bucataria celor mici(31)
- Aluaturi(108)
- Gustari-Aperitive(219)
- Preparate din ou(25)
- Salate si Sandwich-uri(128)
- Ciorbe, Borsuri, Supe(126)
- Sosuri si Sufleuri(48)
- Garnituri(67)
- Preparate Grill(46)
- Mancaruri si Fripturi - Carne(339)
- Preparate din Peste(67)
- Preparate - Paste fainoase(72)
- Preparate - Vegetariene(93)
- Muraturi si compoturi(21)
- Deserturi si dulciuri de casa(740)
- Bauturi(67)
Comenteaza reteta (2 comentarii):
(trebuie sa fii logat pentru a putea adauga comentarii)